Berbagi idea

Thursday, January 13, 2005
Gua gak pinter masak, tp cukup senang masak...jadi kasian yang makan ya...gak enak2 disuru makan, untung suaminya gak rewel hehe
Gua paling seneng kl masak yg cepat dan praktis...jadi ngga ngabisin banyak waktu..
Jadi suka pake shortcut2 gitu.....

Ini ada bbrp idea...

* Pake baby carrot, kl pas sale beli yg banyak jadi harga gak beda jauh, tp ngirit waktu ngupas dan motong2
* Beli daun bawang /green onion/scallion agak banyak, potongin kecil2..taruh di frezer, jadi tiap kali perlu udah ada tinggal make....
* Minta kiriman bawang merah & putih goreng yg banyak dr indo, jadi tiap kl butuh tinggal make, ngga usah ngupas dan nggoreng, bisa dipake utk masak macam2 tuh....
(wah yg terakhir ini aga2 curang ya...itu kan ngerepotin orang lain , bukan usaha sendiri hehe)

Selain itu , pernah ngga sih, ada tamu dadakan...atau anak2 minta dibikinin roti/kue dll, yg kudu cepet, pdhal kita lagi capek atau repot...?
Aku ada bbrp produk yg biasanya mesti sedia :
* Pancake mix
ngga cuma utk bikin pancake or wafel, tp sering2 aku bikin diisi pisang or keju or coklat, or kombinasi ..duh enak banget,...cepet...enak , murah lagi.....
(kapan itu aku beli 1 dos cuma 1.69. malahan gara2 salah harga di kasir diitung 1.79 jadi nya pas complain ke CS dikasi gratis..wah yg itu sih jgn ditulis...kebetulan aja hehe)
kadang bisa diisi ham or spam, rasanya kaya2 pukis yg dijual di pinggir jalan itu lho...pake imajinasi sendiri tp yaaa ngebayangin pukis nyaa...kl rasanya beda jgn komplain ke aku yaa hehe

*Mashed potato flakes
Ini maksudnya yg kayak bubuk itu lho...di dalam dos, jadi tinggal ngasi air/susu/mentega, bisa jadi mashed potato dalam hitungan menit
Tp ngga cuma buat itu...
kita bisa bikin kroket, perkedel, bitterballen, pastel tutup dll....
kl rasanya sama apa ngga.... buat aku sih sama aja hehe...

* Croissant dough
Di amrik (atau jg di negara2 lain) aku yakin kan udah banyak produk kayak gini ya, tinggal manggang jadi....tadinya aku pikir mahal, tp kl beli pas sale ngga juga lho...
Biasa kl emang lagi murah aku beli bbrp... terus bikin croissant sendiri di rumah...

Duh enaknya krn masih anget dan murahnyaaaa .....dibanding dgn croissant yg udah jadi, biasa aku lihat $3 or $4 isi 4or5 croissant gitu, tergantung tokonya yaa
tp kl doughnya ini $1.5 kl pas sale...bisa jadi 6 or 8 croissant yg gede....
atauuuuuuuu
aku bikin kecil2 jadi banyak...anak2 senang banget...krn ukurannya kecil dan kl baru mateng anget2 empuk sekaliiiiiiiiii

Selain dibikin croissant yg plain, aku sering isi dgn keju single, dibelah 4 dulu, jadi pas kecil2 gitu, kl kegedean keju malah meleleh keluar lengket semua ke pan...
Selain keju aku isi ham, bologna atau apalah yg tipis itu (ikut digulung) jadi croissantnya lebih cantik ada pinknya dan lebih cepet abisssssss....

Kemarin aku bikin (lupa motret keburu abis)..lenyap dlm waktu singkatt...bapak hampir ngga kebagian hehe...makanya pak , pulang kerja lebih cepet dong hehe

Oya, selain itu bisa juga diisini sosis panjang, jadinya kayak hotdog, (bukan american hotdog, tp hotdog ala indo yg dijual di bakery2 di jkt itu lhooooo) dijamin lebih enak dan lebih murah drpd beli 'asian hotdog' di toko/bakery asia yg ada disini......
Tp ya...kl anda rajin2 dan pinter2 , silahkan bikin semua yg saya cerita diatas from scratch, mungkin jadinya lebih enak....hehe
Ini kan judulnya bukan berbagi resep, cuman berbagi idea...hehe

Selamat makan........deeeeee....mana yg dimakan....enak aja lo ngomong hehe
ya deh.......selamat berimajinasi........